Jídelní lístek

  Zvěřinové hody 2020

Studené předkrmy:
Domácí selská paštika 59,-

Teplé předkrmy:
Husí játra na cibulce 68,-

Vegetariánská kuchyně:
Smažený sýr, tatarská omáčka 110,-
Smažený žampionový špíz, tatarská omáčka 110,-

Hotová jídla:
Špačkův zvěřinový guláš 115,-
Kančí roláda plněná zvěřinovou paštikou 98,-
Zajíc cibulář 230,-
Zajíc po vesnicku s husími játry 249,-
Bažant pečený s husími játry 158,-
Bažant s šípkovou omáčkou 138,-

O víkendu sortiment hotových jídel rozšířen

Ryby:
Čerstvá fileta z lososa s bylinkovým máslem 183,-
Pstruh filet na restovaném česneku a pórku 195,-

Minutky ze zvěřiny:
Jelení medailonky, bylinkové máslo 200,-
Jelení medailonky na jalovci 200,-
Kančí panenky s brusinko-vinnou omáčkou 245,-
Zámecké kančí medailonky (smetana,zelený pepř,cibule,žampiony)245,-
Dančí kýta na hruškách 208,-
Dančí kýta, bylinkové máslo 200,-
Dančí pikantní medailonky 298,-
Kančí s husími játry 219,-
Zvěřinový MIX 348,-

Minutková jídla:
Kuřecí steak s bazalkou 140,-
Kuře kung-pao 140,-
Biftek na zeleném pepři se smetanovou omáčkou 255,-
Vepřová panenka na bylinkách 165,-
Zapékaná kuřecí prsa s nivou 140,-
US Beef steak na česneku 255,-
Smažený řízek XXL 165,-
Smažený kuřecí řízek 130,-

Přílohy:
Domácí americké brambory s česnekovým přelivem a cib. 45,-
Šťouchané brambory s máslem 30,-

Na objednávku předem:
Kachna pečená, zelí 175,-
Staročeská husa, zelí 280,-

Saláty:
Cherry rajčátka s cibulkou a octovou zálivkou 42,-
Ledový salát s česneko-smetanovým dressingem 40,-
Zeleninový salát s kuřecím masem a bazalkovým pestem 138,-

Moučníky:
Lívance se skořicí a javorovým sirupem 48,-
Rakvičky, horké maliny 40,-
Horká láska (tři kopečky vanilkové z., horké maliny, šleh.) 60,-
Domácí sachr dort 40,-

Nápojový lístek:
0,5 Pilsner Urquell 42,-
0,3 Pilsner Urquell 26,-
0,4 Malinovka 28,-
0,5 Redegast Birell nealko pivo 30,-
0,5 Černý Kozel 30,-
0,33 Mattoni 30,-
0,1 Rozlévané víno dle nabídky 22,-

Poslední objednávka z kuchyně 60 min. před zavírací dobou.
Poslední objednávka u obsluhy 30 min. před zavírací dobou.

 

Penzion Pod Dračí skálou na Karlštejně hodnocení