 |
Jídelní lístek platný od 22.3.2011
Výběr z jídelního lístku
Studené předkrmy:
| 100g | Kokoškova zvěřinová paštička | 35,- |
| 100g | Revírníkův kančí nářez | 35,- |
| 250g | Studené prkénko (nářez, paštička, klobása, eidam) | 98,- |
Teplé předkrmy
| 100g | Hajného topinka | 55,- |
| 1 Ks | Hubertova zvěřinová klobása, hořčice, křen | 40,- |
| 100g | Husí játra na cibulce | 68,- |
| 50g | Podlesácká topinka | 55,- |
Hotová jídla 11 – 16 hod:
| 200g | Špačkův zvěřinový guláš | 79,- |
| 200g | Kančí roláda plněná zvěřinovou paštičkou, obloha | 68,- |
| 200g | Směs starého fořta | 85,- |
| 200g | Měšec lesníka Třísky (masová směs v palačince 2ks) | 108,- |
| 1/2 | Bažant pečený s husími játry, obloha | 158,- |
| 1/2 | Bažant s šípkovou omáčkou | 125,- |
Minutky ze zvěřiny:
| 200g | Dančí steak na hruškách | 188,- |
| 200g | Jelení steak s chřestem a sýrem | 212,-- |
| 200g | Kančí panenky s brusinko-vinnou omáčkou | 237,- |
| 200g | Kančí steak s husími játry | 199,- |
| 200g | Srnčí medailonky na myslivecký způsob | 192,- |
| 200g | Zámecké kančí medailonk | 237,- |
| 200g | Pikantní zvěřinová pochoutka | 158,- |
Specialita pro dvě osoby:
| 400g | Zvěřinový mix gril | 338,- |
Specialita závodu:
| 300g | Jehla hajného Palečka | 298,- |
| 300g | Dančí pikantní medailonky „Krále honu“ | 288,- |
|
 |
