Menu pro skupiny

Nabídka skupinového stravování na rok 2018

Rybí menu

1R/
Zeleninová polévka
Filety z aljašské tresky, čerst.obloha, brambor
Moučník dle denní nabídky
2R/
Paštička z lososa na toastu
Čočková polévka
Pstruh na roštu, čerst.obloha, brambor
Bramborové šišky s mákem
3R/
Krabí paštika na toastu
Kuřecí vývar s nudlemi
Fileta z lososa s byl. máslem, čerst.obloha, brambor
Povidlové taštičky

Drůbeží menu

1D/
Zeleninová polévka
Pečené kuřecí stehno, čerst.obloha, brambor
Moučník dle denní nabídky
2D/
Cibulačka
Kuřecí roláda, čerst.obloha, rýže
Moučník dle denní nabídky
3D/
Květáková polévka
Smažené kuřecí prsa, čerst.obloha, hranolky
Moučník dle denní nabídky
4D/
Bramborová polévka
1/4 pečená kachna, knedlík, zelí
Ovocné knedlíky
  5D/
Šunková rolka
Hráškový krém
Krůtí steak byl. máslo, čerst.obloha, hranolky
Ovocné knedlíky
Káva 
  6D/
Šunka, sýr
Grilovaná kuřecí prsa, čerst.obloha, hranolky
Zmrzlina

Menu z hovězího masa

1H/
Zeleninová polévka
Hovězí guláš, knedlík
Moučník dle denní nabídky
2H/
Aperitiv
Chřestová polévka
Husí játra na cibulce
Biftek "Karel IV", čerst.obloha, hranolky
Zmrzlina
Káva, 1x nápoj
3H/
Květáková polévka
Svíčková na smetaně, knedlík
Moučník dle denní nabídky
4H/
Šunka, sýr
Hráškový krém
Roštěná "karlštejnského faráře", čerst.obloha, hranolky
Bramborové šišky s mákem

Menu z vepřového masa

1V/
Zeleninová polévka
Uzená kýta, čerst.obloha, brambor
Moučník dle denní nabídky
2V/
Bramborová polévka
Vepřová pečeně, knedlík, zelí
Moučník dle denní nabídky
3V/
Cibulačka
Smažený řízek, čerst.obloha, hranolky
Moučník dle denní nabídky
4V/
Bramborová polévka
Selská bašta (uzená , vepřová pečeně,kachní stehno )
bram.-houskový, knedlík, červené a bílé zelí
Ovocné knedlíky
5V/
Květáková polévka
Plněná kýta, čerst.obloha, bramborová kaše
Povidlové taštičky
6V/
Zeleninová polévka
Přírodní vepřové panenky, čerst.obloha, hranolky
Ovocné knedlíky
 

7V/
Pórková polévka
Vepřový steak zapečený se šunkou a sýrem, čerst.obloha, hranolky
Povidlové taštičky

8V/
Husí játra
Zelná polévka
Mix grill, čerst.obloha, americké brambory
Povidlové taštičky
Káva, 1x nápoj

Menu ze zvěřiny

1Z/
Zeleninový salát
Hovězí vývar s masem a nudlemi
Zvěřinový guláš, příloha dle dohody.
Koláč
2Z/
Moravské uzené
Zelná s klobásou
Kančí roláda, příloha dle dohody.
Povidlové taštičky
3Z/
Aperitiv
Paštička
Hráškový krém
Srnčí medailonky s brusinko-vinnou omáčkou, obloha, opečený brambor
Palačinka
Káva
4Z/
Šunková rolka s krémem
Bramborová polévka
Jelení na smetaně, příloha dle dohody.
Ovocné knedlíky
5Z/
Kančí nářez
Cibulačka
Kančí steak bylinkové máslo, obloha,
příloha dle dohody.
Povidlové taštičky
Káva

Vegetariánské menu

1/

Chřestová polévka
Žampionový špíz, čerstvá obloha, šťouchaný brambor
Moučník dle denní nabídky